Bodega San Pedro de Yacochuya – Torrontes

Ficha Tecnica

Bodega San Pedro de Yacochuya - Torrontes
Bodega San Pedro de Yacochuya – Torrontes
  • Variedad: 100% Torrontés.
  • Viñedo: Finca Yacochuya, Valles Calchaquíes, Cafayate, Salta, Argentina.
  • Tipo de viña: parral.
  • Edad del viñedo: 50 años.
  • Poda: Pitón – Cargador.
  • Riego: Tradicional.
  • Altura sobre el nivel del mar: 2.035 metros.
  • Producción: 1.500 cajas.

Cosecha: Cosechado a mano, por la mañana, a bajas temperaturas, en cajas de 20 kg. cada una. Mesa de selección de racimos.

Vinificación:

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Bodega San Pedro de Yacochuya – Magnum 2002

Ficha Técnica

Bodega San Pedro de Yacochuya - Magnum 2002
Bodega San Pedro de Yacochuya – Magnum 2002
  • Variedad: 90% Malbec. 10% Cabernet Sauvignon.
  • Viñedo: Finca Yacochuya, Valles Calchaquíes, Cafayate, Salta, Argentina.
  • Tipo de viña: espaldero. Edad de la viña: más de 60 años.
  • Riego por surco, con aguas de vertiente.
  • Altura sobre el nivel del mar: 2.035 metros.
  • Producción: 27.000 botellas.
  • Cosecha: Cosechado a mano, en cajas de 18 kg. Cada una, en su maduración óptima

Mesa de selección.

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Bodega San Pedro de Yacochuya – Malbec Michel Rolland

Ficha tecnica

Bodega San Pedro de Yacochuya - Malbec Michel Rolland
Bodega San Pedro de Yacochuya – Malbec Michel Rolland
  • Variedad: 85% Malbec. 15% Cabernet Sauvignon.
  • Viñedo: Finca Yacochuya, Valles Calchaquíes, Cafayate, Salta, Argentina.
  • Tipo de viña: espaldero.
  • Edad de la viña: más de 60 años.
  • Riego: Por surco, con aguas de vertiente.
  • Altura sobre el nivel del mar: 2.035 metros.
  • Producción: 5.000 cajas de 6 botellas de 750 cm3.
  • Cosecha: Cosechado a mano, en cajas de 18 kg. cada una, en su maduración óptima.
  • Mesa de selección: Segunda quincena de Marzo y primera quincena de Abril de 2001.

Vinificación:

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Bodega San Pedro de Yacochuya – Cabernet

Ficha tecnica

Bodega San Pedro de Yacochuya - Cabernet
Bodega San Pedro de Yacochuya – Cabernet
  • Variedad: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec
  • Viñedo: Rancho 4 –  Finca Yacochuya, Valles Calchaquíes, Cafayate, Salta, Argentina.
  • Tipo de viña: espaldero.
  • Edad de la viña: más de 60 años.
  • Riego: Por surco, con aguas de vertiente.
  • Altura sobre el nivel del mar: 2.035 metros.
  • Cosecha: Cosechado a mano, en cajas de 18 kg. cada una, en su maduración óptima.
  • Mesa de selección: Segunda quincena de Marzo y primera quincena de Abril de 2001.

Vinificación:

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Bodegas Etchart – Arnaldo B

Bodegas-Etchart

Lanzado en 1990, Arnaldo B. es el vino ícono de Bodegas Etchart, que nació como un homenaje al fundador del establecimiento a partir de las mejores uvas de Cafayate. Elaborado con una base de Malbec (60%) y Cabernet (30%), el resto del corte varía año a año dependiendo de la cosecha entre las cepas Tannat, Syrah, Bonarda, Ancelotta y Petit Verdot.

Elegante, complejo y estructurado, este gran blend es un vino a la altura de Arnaldo Benito Etchart: un prócer de la vitivinicultura argentina.

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Bodegas Etchart – Cafayate Gran Linaje

Bodegas-Etchart

La línea de varietales de alta gama de Bodegas Etchart conjuga una selección cuidadosa de viñedos y barricas con la expertise de más de 160 años del establecimiento elaborando ejemplares sofisticados y complejos.

Presentada en 2013, la serie se compone de las etiquetas Cafayate Gran Linaje Malbec, Cabernet Sauvignon, Torrontés y Torrontés Tardío. Los tintos fueron añejados durante 10 meses en barricas de roble francés, con un leve toque de Tannat y Bonarda que les otorgan carácter e intensidad en boca y nariz. Por su parte, los blancos son elaborados a partir de las mejores parcelas de Torrontés cafayateño. Son vinos serios, con volumen, elegancia y complejidad.

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Bodegas Etchart – Cafayate Reserve

Bodegas-Etchart

Desde el año 2009, la línea Cafayate Reserve seduce a los amantes del vino con ejemplares premium, equilibrados y distinguidos, producto de viñedos plantados a más de 1750 metros de altura. Los varietales tintos, Cabernet Sauvignon, Malbec y Syrah, son el fiel reflejo del terroir cafayateño: intensos, potentes y maduros. Los blancos, Torrontés y Chardonnay, se destacan por su gran complejidad aromática, estructura y cuerpo, sin dejar de ser suaves y aterciopelados; son vinos de gran estirpe.

Con una filosofía que privilegia el equilibrio y la elegancia más el aporte de su crianza en barricas de roble, esta gama de varietales es una fiel representante del terruño de Cafayate.

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Bodegas Etchart – Rutas de Cafayate

Bodegas-Etchart

Los vinos de la línea Rutas de Cafayate son los rebeldes de la familia. Vinos únicos, elaborados a partir de una ingeniosa selección de varietales tintos que forman blends jóvenes, típicos, entusiastas y capaces de expresar todo el potencial y el carácter de Cafayate.

La nueva serie fue inspirada en el paisaje único de la imponente Ruta 68 que une Salta con Cafayate, donde se siente la intensidad de la naturaleza. Las paradas “Garganta del Diablo” (Km. 47); “Las Ventanas” (Km. 20) y “Los Castillos” (Km.19)  de la icónica Ruta se ven reflejadas en los Red Blends #Expresivo; #Frutado y #Elegante, respectivamente.

Vinos ‘millenials’, sin complicaciones. Fáciles de tomar, fáciles de disfrutar.

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Bodegas Etchart – Cafayate

Bodegas-Etchart

Esta línea refleja la más pura expresión del terroir calchaquí a través de varietales que invitan a los amantes del vino a descubrir la identidad de Cafayate: sus aromas, sus sabores y los matices que le otorga a cada uno de los cepajes.

Es una serie de ejemplares jóvenes y fáciles de beber, que en sus variedades Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Torrontés, Chardonnay y Torrontés tardío y Rosé, ofrece la tipicidad de cada uva y el carácter único e inconfundible del valle que le da su nombre.

Son vinos genuinos, frutados y francos con el sello de su terruño de origen.

VARIEDADES

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Bodegas Etchart – Etchart Privado Torrontés

Bodegas-Etchart

Lanzado al mercado en el año 1963, fue el primer varietal Torrontés que salió a la venta en botella de vidrio. Desde entonces, se convirtió en el referente de Salta por haber logrado plasmar la máxima expresión de este cepaje autóctono. Con su gran trayectoria en el mercado argentino, sigue siendo el líder indiscutido en su segmento y es uno de los vinos con mayor índice de fidelidad entre los consumidores, que guardan un vínculo emocional con esta etiqueta que siempre formó parte de la mesa familiar.

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